Como fazer gratinado de batata assada? Essa é a melhor batata da vida!

São Paulo – SP, 29 de junho de 2022, por Vanessa Higa. Em sessão hoje Mato Grosso é Agro, Você aprenderá a preparar um delicioso gratinado de batata assada. E o melhor é que é preparada de forma simples e tenho certeza que será a melhor batata que você vai comer na vida. Tente!

A batata é uma ótima fonte de energia e é consumida por muitos brasileiros. Afinal, a batata pode ser consumida em diversos tipos de pratos, por exemplo, frita, assada, amassada, e é um grande sucesso para diferentes paladares.

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Como fazer gratinado de batata assada?  Essa é a melhor batata da vida!
Como fazer gratinado de batata assada? Essa é a melhor batata da vida! – Fonte: Canva Pro

Como fazer um delicioso gratinado de batata assada?

Esta receita pode ser feita como prato principal ou até mesmo como acompanhamento de refeições. Então confira conosco os ingredientes necessários e veja como é feito passo a passo e em até 1 hora está pronto para servir a mesa.

  • 500 g de batatas cortadas em rodelas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de requeijão
  • 300 g de queijo parmesão ralado
  • 1 unidade de alho
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • Pimenta preta a gosto
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 pitada de noz-moscada

Agora organize seus ingredientes para facilitar o preparo. Assim você não atrapalha e é ainda mais rápido preparar essa receita.

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Veja como fazer esta receita maravilhosa

  1. Primeiro, pegue uma panela e deixe as batatas cozinharem em água fervente com um pouco de sal. O tempo que leva para estar no ponto ideal é de cerca de 11 minutos.
  2. Em seguida, escorra e guarde.
  3. Pouco depois, adicione o requeijão, o queijo parmesão, o leite e o creme de leite na mesma panela. Agora leve ao fogo pequeno e deixe até obter um creme harmonioso.
  4. Em seguida, adicione a pimenta preta. misture bem com a noz-moscada e reserve brevemente.
  5. É hora de cortar o alho ao meio para dar um sabor extra, esfregue cada metade no fundo da assadeira e depois unte com manteiga.
  6. Comece organizando as batatas reservadas na assadeira e cobrindo-as com o molho de queijo.
  7. Por fim coloque no forno em fogo médio a cerca de 200° por cerca de 25 minutos.
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Agora é só esperar um pouco e servir. É importante que ainda esteja quente na hora de comer, pois o próprio queijo o deixará ainda mais saboroso.

Então não se esqueça de curtir e compartilhar essa receita maravilhosa de Batata Gratinada Assada e tenho certeza que será a melhor batata que você já provou na vida.

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