São Paulo – SP, 29 de junho de 2022, por Vanessa Higa. Em sessão hoje Mato Grosso é Agro, Você aprenderá a preparar um delicioso gratinado de batata assada. E o melhor é que é preparada de forma simples e tenho certeza que será a melhor batata que você vai comer na vida. Tente!
A batata é uma ótima fonte de energia e é consumida por muitos brasileiros. Afinal, a batata pode ser consumida em diversos tipos de pratos, por exemplo, frita, assada, amassada, e é um grande sucesso para diferentes paladares.
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Como fazer um delicioso gratinado de batata assada?
Esta receita pode ser feita como prato principal ou até mesmo como acompanhamento de refeições. Então confira conosco os ingredientes necessários e veja como é feito passo a passo e em até 1 hora está pronto para servir a mesa.
- 500 g de batatas cortadas em rodelas
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de requeijão
- 300 g de queijo parmesão ralado
- 1 unidade de alho
- 1/2 xícara de chá de leite
- Pimenta preta a gosto
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 pitada de noz-moscada
Agora organize seus ingredientes para facilitar o preparo. Assim você não atrapalha e é ainda mais rápido preparar essa receita.
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Veja como fazer esta receita maravilhosa
- Primeiro, pegue uma panela e deixe as batatas cozinharem em água fervente com um pouco de sal. O tempo que leva para estar no ponto ideal é de cerca de 11 minutos.
- Em seguida, escorra e guarde.
- Pouco depois, adicione o requeijão, o queijo parmesão, o leite e o creme de leite na mesma panela. Agora leve ao fogo pequeno e deixe até obter um creme harmonioso.
- Em seguida, adicione a pimenta preta. misture bem com a noz-moscada e reserve brevemente.
- É hora de cortar o alho ao meio para dar um sabor extra, esfregue cada metade no fundo da assadeira e depois unte com manteiga.
- Comece organizando as batatas reservadas na assadeira e cobrindo-as com o molho de queijo.
- Por fim coloque no forno em fogo médio a cerca de 200° por cerca de 25 minutos.
Agora é só esperar um pouco e servir. É importante que ainda esteja quente na hora de comer, pois o próprio queijo o deixará ainda mais saboroso.
Então não se esqueça de curtir e compartilhar essa receita maravilhosa de Batata Gratinada Assada e tenho certeza que será a melhor batata que você já provou na vida.
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