Como fazer hambúrgueres caseiros: você não pode errar com essas dicas

Brasília – DF, 21 de maio de 2022, por Gabriel Borba – O hambúrguer é uma mistura de diferentes carnes moídas e temperadas. E hoje, na reunião casa e receitas, aprenda a fazer hambúrgueres caseiros. Então pegue caneta e papel e não perca esta receita!

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Em primeiro lugar, o hambúrguer é um alimento popular em todo o mundo, especialmente nos Estados Unidos. Mas não aquiNo Brasil, a iguaria americana foi introduzida na década de 1950 com o lançamento da rede de franquias Bobs no Rio de Janeiro e causou nova sensação na classe média carioca.

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Como fazer hambúrgueres caseiros

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Fazendo hambúrguer você mesmo: com essas dicas não tem como errar - Foto: Canva
Fazendo hambúrguer você mesmo: com essas dicas não tem como errar – Foto: Canva

É um fato que hambúrgueres de fast food são deliciosos. Mas você pode fazer em casa com a mesma qualidade e de uma forma bem simples. Existem muitas receitas para fazer um hambúrguer caseiro e nós selecionamos a melhor para você. A receita pode ser feita com ingredientes simples que você provavelmente tem em casa. Então confira!

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ingredientes

  • 2 kg de carne moída – prefira carnes magras, como a bovina B. bife de flanco;
  • 1 ovo;
  • 100 g de bacon moído;
  • 1 e 1/2 colheres de farinha de trigo;
  • Cebola;
  • salsa picada;
  • Alho;
  • Pimenta; e
  • Sal a gosto.

tipo de preparo

  1. Primeiro adicione o sal, a salsinha e a cebola e bata no liquidificador até obter uma pasta homogênea. Este será o seu tempero.
  2. Agora misture todos os ingredientes e adicione 3 colheres de sopa dos temperos que você criou no passo anterior.
  3. Mas amasse para garantir que tudo esteja bem misturado.
  4. Em seguida, faça pequenas porções de cerca de 70 a 100 g. Reservas.
  5. Logo após, para modelar os hambúrgueres, use um pequeno aro de metal e recheie-os com as porções preparadas no passo anterior.
  6. Em seguida, retire a forma e forre uma assadeira de metal com papel manteiga. Mas distribua o espaço para que todos os pedaços de carne caibam dentro.
  7. Por fim, deixe a carne dourar até o ponto que achar ideal e retire do forno.
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Fazendo hambúrguer você mesmo: com essas dicas não tem como errar - Foto: Canva
Fazendo hambúrguer você mesmo: com essas dicas não tem como errar – Foto: Canva

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Conjunto

Em primeiro lugar, a parte de montagem é algo muito pessoal. Mas basicamente, como mostra o artigo de 2019 do Terra, você tem que começar através do pão selado. Depois um molho de sua preferência, alface, tomate, hambúrguer caseiro, mais molho, bacon e sele com a outra parte do pão.

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