Como fazer risoto de camarão espetacular? Testado por todos e aprovado!

Salvador – BA, 21 de maio de 2022, por Rafael Jesus – Hoje vamos ensinar Como fazer risoto de camarão. Cremoso, delicioso e rápido de fazer. Pois bem, vamos te mostrar como preparar essa delícia de forma prática e muito simples.

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Então, se você tem paixão por risoto e camarão, esta receita é tudo o que você precisa para transformar essa paixão em uma receita extraordinária. Porque a nossa receita combina estes dois gastro curingas de uma forma muito simples e deliciosa. Então leia até o final e veja tudo isso na coluna Casa e Receitas!

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Como fazer risoto de camarão

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Como fazer risoto de camarão espetacular?  Testado por todos e aprovado!  - Foto: Canva
Como fazer risoto de camarão espetacular? Testado por todos e aprovado! – Foto: Canva

ingredientes

  • azeite doce;
  • 3 dentes de alho esmagados;
  • 1 limão verde;
  • 350g de camarão rosa sem casca e cabeça;
  • tempero de camarão pronto;
  • sal a gosto;
  • 2 tomates pelados;
  • coentro picado;
  • cebolinha picada;
  • 100 g de parmesão ralado;
  • 3 colheres de molho de tomate;
  • 700 ml de água filtrada;
  • 200 g de arroz para risoto;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 colher de manteiga.

Preparação do Risoto de Camarão

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Como fazer risoto de camarão espetacular?  Testado por todos e aprovado!  - Foto: Canva
Como fazer risoto de camarão espetacular? Testado por todos e aprovado! – Foto: Canva

Primeiro limpe o camarão. Então coloque aqueles Camarões Coloque em uma tigela e adicione o suco de limão, adicione o sal e deixe descansar.

Em seguida, pegue uma panela média, adicione a manteiga e o óleo, espere ferver um pouco e acrescente o alho e o arroz. Misture bem em fogo médio. Adicione a água na quantidade certa em relação à quantidade de arroz.

Agora prepare os temperos camarão e molho de tomate. Depois espere secar um pouco e acrescente um pouco de água para deixar o arroz fofo.

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Depois, uma vez bem cozinhado, e sem água, junte ao tacho a coalhada, o tomate, a cebolinha, os coentros e o camarão.

finalização da preparação

Por fim cozinhe por mais 5 minutos, acrescente o sal e mexa sem parar para que não queime. Depois desligue o fogo, espere 10 minutos e pronto.

Mas cuidado com o sal, pois o tempero já contém sal. Outra dica importante é adicionar pimenta-do-reino se quiser apimentar o sabor.

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