Como você faz biscoito caseiro? Este é o resultado mais crocante!

Goiânia – GO. 19 de maio de 2022, por Patrícia Borges – sucesso em crianças que biscoito caseiro É uma ótima opção como lanche da tarde ou em um bate papo, acompanhado do bom e velho café ou chá. Seja crocante ou mais macio, o que você não pode negar é que o shortbread é uma delícia.

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E para que não fique com água na boca, montamos uma receita super simples e prática para você preparar separadamente biscoito caseiro e crocante. Vamos?!

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Como você faz biscoito caseiro?

O tempo estimado para esta receita é de 40 minutos e rende cerca de 15 porções.

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Como você faz biscoito caseiro?  Este é o resultado mais crocante!  - Fonte: Pinterest
Como você faz biscoito caseiro? Este é o resultado mais crocante! – Fonte: Pinterest

ingredientes necessários

– Farinha de trigo: 1 xícara de chá

– Açúcar: ¼ copo de chá

– Manteiga: ½ copo de chá

– Essência de baunilha: 1 colher de chá

– Manteiga/margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

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tipo de preparo

1 Unte uma forma grande com manteiga/margarina e farinha.

Coloque 2 farinhas em uma tigela. Misture a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e lisa.

3 Em seguida, envolva a massa pronta em película aderente e deixe repousar no frigorífico durante 15 minutos.

4 Passados ​​os 15 minutos, retire a massa da geladeira e divida em 3 partes. Faça um rolo dessas três porções.

5 Corte em fatias de 1 cm de espessura, deixando cerca de 0,5 cm entre cada uma.

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6 Com um garfo, pressione levemente cada biscoito.

7 Coloque os biscoitos na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar os biscoitos.

8 Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Como você faz biscoito caseiro?  Este é o resultado mais crocante!  - Fonte: Pinterest
Como você faz biscoito caseiro? Este é o resultado mais crocante! – Fonte: Pinterest

Como manter a textura de biscoitos amanteigados por dias

O segredo é mantê-los bolo seco friável em um recipiente coberto em temperatura ambiente por até 3 dias. Isso mantém a textura do biscoito crocante.


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