Capivari de Baixo, terça-feira, 19 de maio de 2022, por Letícia de Souza – Kombucha: como fazer essa perfeição de receita; Veja agora Quer aprender a preparar esta receita? Não sabe por onde começar? Com certeza iremos te ajudar! Bem, vamos embora casa e martelo Vamos te ensinar dicas incríveis para você não errar.
Se você não sabe fazer essa bebida, está perdendo, mas a gente não deixa! No entanto, fique conosco e aprenda exatamente como fazer essa receita com facilidade. Vem com a gente experimentar e colocar em prática!
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Kombucha como aperfeiçoar esta receita; Veja agora
O Kombucha é tradicionalmente feito a partir da fermentação do chá adoçado das folhas da planta Camellia Sinensis.O chá é preparado para fermentação, geralmente preto ou verde, mas pode ser qualquer infusão desde que seja doce e não antibiótico, claro. como o site informa Wikipédiaem novembro de 2017.
Ingredientes:
- 1 litro de água mineral;
- 5 gramas de folhas de chá ou mate;
- 50 gramas de açúcar granulado;
- 1 noz de kombuchá;
- 100ml de kombucha finalizado.
Tipo de preparação:
- Primeiro leve a água ao fogo. Quando ferver adicione o chá, tampe e espere 5 minutos.
depois coe, acrescente o açúcar ainda quente, misture bem até dissolver e coe por um filtro de café (usado apenas para isso), tampe e deixe esfriar; - despeje o chá frio, o leite materno e o kombucha pronto em um copo de gargalo largo;
- em seguida, cubra com guardanapo de papel ou pano de algodão. Prenda com elástico e deixe em temperatura ambiente;
- deixe passar uma semana. Portanto, verifique se a mãe formada está bem, límpida e gelatinosa (a nuvem que se forma por baixo é normal). O sabor deve ser azedo, mas ainda doce. Guarde a colônia mais nova para o próximo jogo e outras em algum chá (para doar ou testar);
- Por fim, guarde a bebida coada na geladeira em um pote tampado e consuma dentro de uma semana, que é hora de outro lote. Você também pode preparar o kombucha como base para outras receitas, como o kombucha de mate com sabor de flor de sabugueiro.
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Para encerrar, esperamos realmente ter ajudado você a entender melhor como fazer um delicioso kombucha. Para mais dicas incríveis e passo a passo como esse, fique com a gente para curtir e curtir os próximos posts. Você certamente não vai se arrepender!
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